Clos Bourgelat

História

A história começa no século XIX: "Tio Jean", um comerciante nos cais do Garonne, saiu por volta de 1850 para experimentar a aventura do vinho perto de Nova York antes de retornar a Cérons e oferecer uma propriedade ao seu sobrinho Léon Lafosse, no lugar chamado Bougella (antigo pavilhão de caça do duque de Épernon). Em março de 1889, Leon e seu tio comprometeram-se a fazer da videira uma verdadeira profissão, em lotes fechados de muros de pedra herdados das práticas galo-romanas. Transmitida de pai para filho durante as duas guerras mundiais, a propriedade foi adquirida em meados do século XX por Jacques Lafosse e sua irmã Jeanine Ropars, depois desenvolvida comercialmente por seu filho Dominique e sua esposa Jocelyne. Antoine, filho de Dominique, ingressou no espólio em 2005 na 4ª geração. O nome "Clos Bourgelat" é uma distorção progressiva do "Clos Bougella" mencionado já em 1737 em escrituras notariais (sem vínculo comprovado com Claude Bourgelat, fundador de escolas veterinárias, apesar da coincidência).

Propriedade familiar de 14,91 hectares localizada em Cérons (Gironde), no coração da vinha de Graves. A Clos Bourgelat produz vinhos nas denominações Graves (tinto e branco), Cérons (doce), Bordeaux e Vin de France, com enoturismo e acomodação no local.

O Vinhedo

Vinhedo de túmulos, a única denominação de Bordeaux a ostentar o nome de seu solo: uma mistura de seixos, areias e sedimentos apoiados em calcário ou argila. Terroir classificado já na primeira classificação dos vinhos de Bordeaux no século XVII, AOC Graves entre os primeiros na França (1937), AOC communale Cérons criado em 1936 para vinhos doces (produção confidencial). Clima temperado, pinhal dos Landes atenuando o calor do verão; os cascalhos armazenam o calor do dia e o devolvem à noite aos cachos, promovendo a maturação. Condução em Alto Valor Ambiental (HVE nível 3/4): ausência de CMR e agrotóxicos, preparo mecânico e manual do solo respeitoso da biodiversidade.

Certificações

Alto Valor Ambiental (HVE) nível 3/4.