Château du Breuil

História

Domínio localizado em Beaulieu-sur-Layon, no vale de Layon (Anjou), um terroir já notado na Idade Média sob os príncipes angevinos Plantageneta. Já no século IX, os monges plantaram Chenin, uma variedade de uva que floresceu ao longo dos séculos graças ao microclima local até dar origem aos grandes vinhos doces da região. O Château du Breuil, um edifício do século XIX, cultiva este terroir desde 1822.

Vinícola independente de cerca de trinta hectares localizada em Beaulieu-sur-Layon (Maine-et-Loire), a cerca de vinte minutos ao sul de Angers. Conduzida na agricultura orgânica, produz vinhos nas denominações Anjou, Anjou Villages, Savennières, Coteaux du Layon, Coteaux du Layon Beaulieu, Crémant de Loire e Rosé d 'Anjou. A propriedade também oferece hospitalidade (degustações, visitas a adegas) e quartos de hóspedes dentro do castelo.

O Vinhedo

Vinhedo localizado em encostas xistosas voltadas para o sul, em Beaulieu-sur-Layon e nos municípios vizinhos de Rochefort-sur-Loire e Savennières, em clima de transição oceânica/continental (a “doçura angevina”). O nevoeiro matinal de outono seguido pelo sol promove a instalação de podridão nobre (botrytis cinerea), essencial para as grandes árvores doces de Coteaux du Layon. Principal variedade de uva: Chenin (Crémant de Loire, Anjou Blanc, Savennières, Coteaux du Layon). Para os tintos: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon (Anjou Rouge, Aldeias Anjou), bem como duas variedades de uvas nativas, Black Grolleau e Pineau d 'Aunis. Conduta na agricultura orgânica desde a safra de 2015: gramado natural, plantio limitado, adubo composto e verde, manutenção de sebes e muros, colheita manual parcela a parcela com triagem no vinhedo.

Certificações

Agricultura biológica (certificada FR BIO 10), realizada em biológico desde a vindima de 2015. Enólogo independente.