Château Maucaillou
História
Em 1875, J. Petit-Laroche construiu a atual residência como um presente de casamento, nos lugares conhecidos como "Maucaillou" e "Caubet" — um nome que significa "seixos ruins" em francês antigo, essas terras de cascalho consideradas inadequadas para cereais realmente provando ser um terroir excepcional para a videira. A propriedade foi classificada como Cru Bourgeois em 1932, distinção que ele se recusou a renovar na classificação de 2003 (desde então cancelada). Desde 1929, a propriedade pertence à família Dourthe, cujos vinhos são premiados em competições internacionais desde 1889.
O Château Maucaillou, propriedade familiar da denominação Moulis-en-Médoc, pertence à família Dourthe desde 1929. Não elegível para a classificação de 1855 (criada após 1875) e voluntariamente retirada da dos Crus Bourgeois, a propriedade reivindica orgulhosamente sua independência, resumida pela máxima de Philippe Dourthe: "Grand Cru Classé, ne puis; Cru Bourgeois, ne deigne; Château Maucaillou, suis."
O Vinhedo
A vinha de Moulis, a mais antiga do Médoc (os títulos de propriedade atestam isso desde os séculos XV e XVI), abrange 90 hectares (72 ha em AOC Moulis-en-Médoc, 18 ha em AOC Haut-Médoc) de ruminantes aluviais quaternários da fralda de cascalho Garon de Güntz, na origem dos grandes crescimentos classificados do Médoc. Estes cascalhos com grandes seixos brilhantes refletem os raios do sol sobre os cachos no verão, promovendo sua plena maturidade. A variedade de uva, muito equilibrada, é composta por Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (41%) e Petit Verdot (7%).
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