Château Haut-Brion

História

O vinhedo é atestado em Haut-Brion já no século I d.C., e o nome da propriedade aparece pela primeira vez associado a um vinho em 1521 — uma das menções mais antigas de vinho em Bordeaux. A dinastia Pontac, a partir de 1533, construiu a reputação da cru: Jean de Pontac construiu o atual castelo em 1549, e seu neto Arnaud III inventou no século XVII um estilo de vinho então inédito, ancestral dos grands crus de garde, que conquistou a corte da Inglaterra — Samuel Pepys se gabava do sabor já em 1663, e Thomas Jefferson visitou a propriedade em 1787. Consagrada Premier Grand Cru Classé em 1855 ao lado de Margaux, Lafite e Latour, a propriedade passou então pela provação da filoxera antes de ser adquirida em 1935 pelo banqueiro nova-iorquino Clarence Dillon, cujos descendentes administram a propriedade há quatro gerações.

O Château Haut-Brion, Premier Grand Cru Classé em 1855, é a propriedade vinícola mais antiga da região de Bordeaux e o único crescimento classificado fora do Médoc a figurar nesta classificação de prestígio. Propriedade da família Dillon desde 1935, agora presidida pelo príncipe Robert de Luxemburgo (4ª geração), a propriedade cultiva em Pessac, nos arredores de Bordeaux, um terroir de cascalho cujo vestígio remonta à Antiguidade Romana.

O Vinhedo

O vinhedo de 51 hectares se estende sobre um terraço de cascalho — os pequenos seixos de quartzo que dão nome à propriedade — descansando em um subsolo de argila, areia, calcário e faluns que datam do final do Terciário e do Quaternário. Estas garupas bem expostas e bem drenadas transportam 48 hectares de castas tintas (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) e quase 3 hectares de uvas brancas (Semillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris). A propriedade também cultiva biodiversidade: seu parque de 3,5 hectares abriga mais de 40 espécies de aves e 265 táxons de insetos, e os solos são preservados por uma cobertura vegetal de inverno, trabalho mecânico limitado e composto produzido no local.

Certificações

Os edifícios da propriedade, renovados em 2012, são certificados de Alta Qualidade Ambiental (HEQ).